Решила что то приготовить новое кроме бутиков или яичницы на завтрак.Ну как известно 1 блин комом,может надо было использовать дрожжевую муку ,но на вкус неплохо,только немного подгорели. ^^'
Ну и не такие пышные как на картинке.
И еще умудрилась сломать ручку от сковородки.
ШОКОЛАДНЫЕ ОЛАДЬИ ЗА 5 МИН
Рецепт на каждое утро!
- 400мл кефира
- 300г пшеничной муки
- 60г сахара
- 40г какао
- 1 яйцо
- 2г соды
- 5мл лимонного сока
- 60мл растительное масла
Приготовление:
Смешиваем сначала стакан с лимонным соком, сахаром и яйцами, а потом добавляем все остальное — муку, соду и какао-порошок.
Перемешиваем
тесто до однородности. Оно должно получиться довольно густой
консистенции. Тесто не должно долго стоять, так что сразу приступаем к
жарке оладий.
На хорошо разогретую сковороду наливаем масло и жарим
оладьи на довольно большом огне с обеих сторон. В процессе жарки они
должны хорошо подниматься и оставаться пышными даже после того, как
остынут.