[Tresor]

Решила что то приготовить новое кроме бутиков или яичницы на завтрак.Ну как известно 1 блин комом,может надо было использовать дрожжевую муку ,но на вкус неплохо,только немного подгорели. ^^'

Ну и не такие пышные как на картинке.

И еще умудрилась сломать ручку от сковородки.

ШОКОЛАДНЫЕ ОЛАДЬИ ЗА 5 МИН

Рецепт на каждое утро!

- 400мл кефира

- 300г пшеничной муки

- 60г сахара

- 40г какао

- 1 яйцо

- 2г соды

- 5мл лимонного сока

- 60мл растительное масла

Приготовление:

Смешиваем сначала стакан с лимонным соком, сахаром и яйцами, а потом добавляем все остальное — муку, соду и какао-порошок.

Перемешиваем

тесто до однородности. Оно должно получиться довольно густой

консистенции. Тесто не должно долго стоять, так что сразу приступаем к

жарке оладий.

На хорошо разогретую сковороду наливаем масло и жарим

оладьи на довольно большом огне с обеих сторон. В процессе жарки они

должны хорошо подниматься и оставаться пышными даже после того, как

остынут.